Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.
Як виглядає родовик. Які речовини входять до складу його рослинних органів. Корисні та лікувальні властивості. Особливості застосування відварів і настойок на основі родовика. Як правильно заготовити лікарську сировину.
Когда лучше всего собирать шиповник. Правила, которыми стоит руководствоваться при сборе урожая. Три метода заготовки плодов: холодная сушка, горячая сушка и заморозка. Что приготовить из шиповника.
Заготовки из буряка – очень популярны в народе, так как масса пользы и отменный вкус сочетаются между собой. Заправки и салаты, маринованный и квашеный буряк, икра и заморозка.
Чеснок можно не только хранить в свежем виде, но и создавать самые разные заготовки: самостоятельно, с солью, маслом или имбирем. Основные варианты, как заготовить чеснок на зиму.