Ранні сорти цибулі-порею
Найчастіше ранні сорти висаджують своїх ділянках дачники для власного вживання. Урожай цибулі-порею вони збирають влітку, приблизно у третій декаді серпня. Цей овоч потрібно вживати за невеликий...
Як прибрати цибульний запах на шкірі після використання масок
Для того, щоб позбутися від неприємного вам цибулевого запаху на шкірі після використання маски на основі зеленої цибулі необхідно протерти обличчя лимонним соком, попередньо розведеним...
Збирання цибулі
Цибуля (Allium cepa) — овочева культура, яку можна вирощувати із цибулинок, а також з насіння. Рослини, вирощувані з цибулинок, дозрівають раніше, уже в липні, тоді як цибулю з насіння збирають у...
Історія цибулі-порею
Цибуля-порей належить до сімейства цибульні. Як говорить історія, вирощувати овоч на своїх землях ще в античні часи стали древні єгиптяни, а потім древні греки та древні римляни. Згодом культура...
Ріпчаста цибуля в теплиці. Захист цибулі у фазі від трьох до шести листків
Захист від плямистості цибулі - фунгіциди на основі боксаліду, піраклостробіну, манкозебу, металаксилу, дифеноконазолу тощо. Захист від цибульної мухи - інсектициди на основі ацетаміприду,...
Опис червоної цибулі
Процес і способи вирощування червоної цибулі в основному не має відмінностей від інших видів. У кулінарії даний овоч цінується не тільки за його багатий склад корисних речовин, але і за...
Розвиток цибулі-порею
Цибуля-порей є багаторічною рослиною, але для вживання в їжу її вирощують лише один рік. На другий рік розвитку цієї рослини виростають цибулини-однозубки, за допомогою яких відбувається...
Якої шкоди завдає цибулева муха?
Дуже часто ми стикаємося із пошкодженнями, заподіяними личинками цибулевої мухи. Доросла комаха цибулевої мухи Hylemia antiqua ( Delia antiqua ) нешкідлива, але личинка - надзвичайно ненажерлива....
Хімічний склад цибулі
У ріпчастій цибулі міститься велика кількість флавоноїдів - природних антиоксидантів, найбільше скупчення яких розташоване ближче до зовнішнього шару ріпки. Найбільша концентрація флавоноїдів в...
Зелена цибуля при схудненні
Людям, що бажають знизити свою вагу рекомендовано включати зелену цибулю в свій раціон як в сирому вигляді, так і в якості добавки при приготуванні страв.Зелень цибулі містить в собі всього 32...
Цибуля-шалот — смачніший і м’якший за цибулю
Цибуля Шалот (від лат. Allium ascalonicum L.) відома під кількома різними назвами: цибуля-шарлотка, кущівка. Насамперед цибуля Шалот використовується для кулінарних делікатесних страв, які...
Опис ранніх сортів цибулі-порею
Всі ранньостиглі сорти цибулі-порею мають досить тонке стебло. Придатна для споживання біла ніжка має слабко-гострий смак і приємний ніжний аромат. У висоту біла ніжка зростає до 30-35...