Теряет ли мед свою ценность при нагревании?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...
Чем отличается падевый мед от цветочного?
Мед может быть падевым и цветочным.Падевый мед получается в том случае, когда пчелы собирают медвяную росу (падь), выступающую на листьях клена, дуба, орешника, тополя, березы и других растений, а...
Правда и мифы: как распознать настоящий мед?
Нет таких хитростей, которые гарантированно могли бы определить настоящий или поддельный мед. Однако есть некоторые признаки (в том числе и косвенные), которые могут помочь вам при покупке этого...
Как распознать настоящий мед? миф и правда!
Миф: Если мы положим ложку меда в воду, настоящий мед выпадет на дно стакана, а поддельный начнет растворяться. Правда: В зависимости от количества влаги в меде, некоторые растворяются, а другие -...
Чи втрачає мед свою цінність при нагріванні?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...
Як розпізнати справжній мед? Міф та правда!
Міф: Якщо ми покладемо ложку меду у воду, справжній мед впаде на дно склянки, а підроблений почне плавитися. Правда: Залежно від кількості вологи в меді, деякі тануть, а інші — ні. Швидкість...
Кориандровый мед издавна считается "мужским"
Кориандровый (коляндровый) мед содержит большое количество эфирных масел, поэтому обладает специфическим, достаточно резким пряным ароматом.Этот мед обладает желчегонным эффектом, улучшает...
Лекарственный "мед" из цветков одуванчика
Лекарственный "мед" из цветков одуванчика, приготовление Сезон цветения одуванчика в разгаре. Это растение во многом полезно, а с его цветов готовят знаменитый "мед", известный в народе как...
Як зберігати мед та коли він може бути токсичним?
Світові педіатри не рекомендують використовувати мед у харчуванні дітей до року, оскільки мед іноді може містити спори Clostridium botulinum і викликати ботулізм у дітей раннього віку. Також мед...
Які лікувальні властивості має мед із шавлії?
Прекрасна лучна рослина містить велику кількість різноманітних елементів: ефірні олії, дубильні речовини, вітаміни, фруктові кислоти, біофлавоноїди, алкалоїди, мінерали.Багато з цих елементів...
Як визначити чи справжній мед? Поради покупцям!
Помилкове уявлення: Коли в мікрохвильовій печі трохи нагріти мед до високої температури, натуральний мед карамелізується, а підробка буде сповнена бульбашок. Правда: будь-який мед буде насичений...
Коріандровий мед здавна вважається «чоловічим»
Коріандровий (коляндровий) мед містить велику кількість ефірних масел, тому володіє специфічним, досить різким пряним ароматом.Цей мед має жовчогінний ефект, покращує травлення, корисний при...