Основа для льда может быть самой разной, тем самым преображать десерты и напитки, а также допустимы практические цели для использования. Популярные варианты основы для заморозки.
Виды Клейстокактус (Cleistocactus) встречаются в Аргентине, Боливии, Эквадоре и Перу, где некоторые виды растут на высоте 2000 м и выше. Принято считать, что в роду около 50 видов.