Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Съедобные цветы в нашем саду
Съедобные цветы - это давний тренд в кулинарии. Цветами, которые можно кушать вы не только украсите блюдо, но и дополните его вкус
Породы индюков для выращивания в Сибири
Какие породы легко адаптируются к холодному климату. Птицы, которые не требуют специального корма. Подборка ТОП-3 пород для разведения в суровых сибирских условиях. Внешнее описание и характеристика. Показатели продуктивности.
Томаты-гномы в открытом грунте: лучшие сорта с описаниями и фото
Выбираем урожайные томаты-гномы для выращивания в открытом грунте. Описания и характеристики наиболее популярных среди огородников сортов с фото. Отличительные качества, особенности посадки и выращивания помидоров-дварфов.
Как сделать коптильню самому
Обустройство коптильни своими руками. Что такое копчение, для чего оно и каким бывает. Выбор места для установки. Варианты изготовления устройств. Выбор дров.
ТОП-9 рецептов домашнего кетчупа из различных ингредиентов
Рецепты домашнего кетчупа из томатов с добавлением различных ингредиентов: яблок, слив, паприки, перца. Кетчуп из черники и черешни.