В чому переваги пермакультури?
У пермакультурному саду профілактично застосовують рослинні препарати (фітонциди), які зміцнюють стійкість та здоров’я рослин. В одному куточку саду може бути бузина, а в іншому - соняшник. Якщо...
Як підтримувати оптимальний температурний режим в спорудах захищеного ґрунту?
Підтримання оптимального температурного режиму в холодні дні досягається за рахунок нагрівання та належного розподілу теплого повітря по всій території. Це, своєю чергою, забезпечується технічним...
Чому важлива якість та кількість води в рослинництві? Переваги крапельного зрошення!
У літні строки сівби, тобто посадки, відсутність води в ґрунті знижує врожайність і погіршує якість овочів, плоди залишаються дрібними, корінь дерев’янистий, а листя дрібне і тверде з грубими...
Як боротися з галовими нематодами?
Що стосується заходів контролю, то вони значною мірою залежать від культури. Як правило, рекомендується інтегрований захист, який включає комбінацію декількох заходів боротьби з цими нематодами....
Брокколі - корисний овоч для жіночого організму
Для представниць жіночої статі брокколі є особливо корисним і необхідним овочем.Жінкам страви зі спаржевою капустою рекомендують додати в свій раціон більшість лікарів і дієтологів. Особливо...
Які існують групи побічних культур?
Після збирання основного врожаю та очищення грядки ми можемо посадити побічну культуру. Види рослин, які ми вирощуємо в цей період, можна розділити на три групи: 1. Покривні культури - ці культури...
А чому б не посадити шпинат? Осіння посадка!
Окрім збору та зберігання культур на зиму та посадки газонів, вічнозелених чагарників та дерев, плодових дерев та квітів (переважно цибулинних на весну) та деяких багаторічних насаджень, існує...
Коли хрін найкраще росте?
Незважаючи на те, що рослина любить вологу, хрін посухостійкий, оскільки він розвиває міцний корінь і завжди знаходить достатньо вологи в ґрунті. Однак якщо посуха триває довше, корінь стає...
Чим корисне бурякове листя?
Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Як вдало вирощувати перець після пересадки?
Перець не слід висаджувати поблизу помідорів через однакові хвороби та шкідників. Ці овочі потребують ґрунтів, багатих органікою, а також підгодівлі протягом вегетаційного періоду. Перець...
Як не правильно готувати брускетту.
Брускетта це вам не бутерброд з ковбасою. Хоча його не заслужено кривдять, правильний бутерброд це 70% начинки та ні з ким не ділитися, 2 золотих правила бутерброду. А що правильно для брускетты?...