Голландские сорта капусты выделяются высокой урожайностью и длительными сроками хранения. В зависимости от сорта, можно вырастить как ранние, так и поздние кочаны голландской капусты.
Фаршированная утка в медово-соевом маринаде, корейское блюдо оританг и его рецепт приготовления. Утка с вишней, салат из утиной грудки под клубничным соусом.