Суп невесты – пюре на основе булгура. Сочные котлеты Кеббе и их рецептура приготовления. Восточный салат «Табуле» с булгуром, летний салат с печенью курицы и булгуром.
Особливості збору та заготівлі чебрецю, як лікарської сировини. Принципи та методи лікування та швидкої допомоги при різних захворюваннях. Чебрець в косметології і народній медицині.