Як та для чого готують чорний часник?
Через всі ці переваги ферментованого часнику, уряд Японії збільшив фінансування виробників чорного часнику, що призвело до збільшення кількості продуктів із нього, наприклад, ферментованого...
Як посушити гіркий перець? Способи сушіння в вінку!
Сушити перець можна кількома способами. Найпростіший спосіб — розкласти його на чисту тканину і тримати в тіні у добре провітрюваному місці. Коли він повністю висохне, зберігайте його в сухих...
Яка цінність помідорів для здоров'я людини?
У плодах томатів міститься 5-8% сухої речовини, а решту становить вода. Найважливішими інгредієнтами свіжих томатів є прості вуглеводи, мінерали, вітаміни, органічні кислоти та харчові волокна....
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Як використовується очанка лікарська?
Цвіте очанка з червня по серпень. Рослина має гіркий смак, а квіти мають м’який запах. Всю рослину збирають у період цвітіння, а корінь не використовують. Сушити очанку потрібно в тіні, в теплому...
Чому не варто зимувати без м'яти?
М’ята (Mentha sp.) — рослина дуже поширена в нашій місцевості, її листя та квіти можна збирати та сушити протягом липня. Ви можете підсушити м’яту для приготування чаю взимку. Подрібніть рослину і...
Коли та як правильно збирати айву? В якому вигляді зберігати?
Найкращий час для збору плодів, коли перші кілька стиглих фруктів упадуть з гілок, не враховуючи передчасного опадання внаслідок нападу гусені. Плід дозрів, коли його можна зірвати, обережно...
Парило звичайне - королівська трава.Як її використовувати?
Парило звичайне (Agrimonia eupatoria) - Назви цієї рослини: іванчик, ботожки, грудник, гусятник, жовта кашка, медова марена, сироваткова трава, червішник. Зростає на сонячних і сухих місцях...
Розкішне цвітіння та красиве листя кімнатних квітів завдяки одному секрету
Будь-які горшкові квіти слід підживлювати зрідка, особливо у вегетаційний період та період цвітіння.Звичайні дріжджі допоможуть вам збільшити ріст і цвітіння навіть самих безнадійних...
Айвовий чай проти діареї
Діарея - це проблема, яка вражає кожну людину принаймні один раз у житті, і особливо часто виникає у дітей. Айвовий чай проти діареї дає чудові результати! Це абсолютно безпечно як для дітей, так...
Прості та дієві рецепти з насінням льону
Лляний чай: одну-дві повні чайні ложки лляного насіння заливають ¼ літру холодної води. Дайте постояти близько 20 хвилин, періодично помішуйте. Рідину проціджують і трохи нагрівають. П’ють перед...
Які цілющі властивості має вільха чорна?
У корі багато змішаного таніну, що робить його миттєво червоним у разі травми. Кора додатково містить емодин, жирну олію, галлову та фосфорну кислоти та тритерпеноїди. Окрім дубильних речовин, у...