Вживання відвареної моркви
Відварена морква засвоюється нашим організмом набагато краще, ніж свіжа морква. Але при цьому зварений овоч є менш корисним, тому що більшість вітамінів, які є у свіжій моркві, при відварюванні...
Вживання цибулі-порею при схудненні.
Багато дієтологів радять включати до свого раціону цибулю-порей. І люди, які бажають схуднути, не є винятком, тому що цей овоч є джерелом корисних речовин, вітамінів і мінералів, маючи при цьому...
Які переваги мульчування?
Затримка вологи Мульчування допомагає запобігти виходу вологи з ґрунту. Найкращий час для нанесення захисного шару - весна, коли земля тепла, все ще волога а також у періоди після дощу. Але не...
Годування курей до піку несучості
Кури-несучки протягом 12-14 місяців виробляють близько 320 яєць, залежно від виду. Кури готові до виробництва столових яєць у віці 4,5 місяця і досягають піку виробництва (94%) на 6-му місяці...
Що за плод лічі та які вимоги до його вирощування?
Лічі, або азіатська вишня (Litchi chinensis), — повільно зростаюче декоративне вічнозелене дерево, яке може сягати завишки від 9 до 12 м. Родом з Південно-Східної Азії і вирощується в Китаї понад...
Умови для вирощування редиски
Будь-яка рослина має свої вподобання в оточуючих її умовах, редис не є винятком. Ця рослина добре себе почуває лише на сонячних і захищених від поривів вітру і протягів ділянках. Навіть при...
Чому виникає псування овочів до збору врожаю?
Розтріскування помідорів, або «котяча морда» Цей фізіологічний розлад проявляється у вигляді рубців та отворів різного розміру (як правило, на верхівковій частині), що знижує його ринкову...
Розпушування ґрунту
Рослини, які ви пересадили, вже виросли, а бур’яни пробиваються все більше і більше, тому ґрунт потрібно розпушувати, бур’яни знищувати та рослини вкривати. Якщо ґрунт дуже сухий, перед покриттям...
Вибір томатів для засолювання
Для приготування малосольних томатів бажано обирати помідорчики однакового розміру. Плоди повинні бути середнього розміру. Великі помідори можуть не просолитися як треба і за смаком...
Шпинат: умови вирощування, посів
Вважається, що шпинат виріс у дикому вигляді на південному заході Азії. Це не було відомо грекам і римлянам, і вперше його вивели в Персії. У Китаї його культивували до сьомого століття, а в...
Поради щодо споживання часнику
Набагато ефективніше речовини будуть засвоюватися, якщо часник стиснути, а не розрізати, адже таким чином виділяються ферменти та аліцин, який перетворюється на ахоін. Кулінарія також звільняє...
Сорти щавлю та їх застосування!
Rumex obtusifolius – щавель туполистий Цей щавель цінується в народній медицині та гастрономії. Це багаторічна рослина, яка досягає у висоту 120 см. Корінь веретеноподібний і проникає глибоко в...