Польза кукурузной крупы
Кукурузная крупа имеет меньше полезных веществ и свойств, если сравнивать её с другими крупами из зерновых культур. Но эта крупа имеет большое преимущество в виде полного отсутствия глютена в...
Энергетическая ценность репчатого лука
Энергетическая ценность и количество калорий в репчатом луке имеют разные показания, в зависимости от способа обработки овоща. В сыром виде репчатый лук чаще всего используют при приготовлении...
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Употребление моркови
Людям, не имеющим проблем со здоровьем необходимо включать морковь в свой рацион минимум 2-3 раза в неделю. За один раз вполне достаточно съедать около 150-200 грамм овоща. При употреблении...
Закуска "ёлочки"
Слоёное тесто Яйцо Для салата: Куриная грудка 1 маленькая Яйцо 2 штСыр полу твёрдый 100 г Майонез Соль и перецЗеленьГранат Готовим: Готовим волованы. Слоёное тесто нужно немного раскатать,...
Опёнок зи́мний
По советскому разделению съедобных грибов относится к 4 категории. Используется свежим (отваривание около 20 минут), маринованным и соленым. У молодых грибов обрезают темную часть ножки, у старых...
Хранение озимого чеснока
Озимый чеснок не так легко сохранить в свежем, здоровом виде при длительном хранении, но если вы знаете определенные правила, то вам это удастся. Прежде всего обратите свое внимание на...
Картофель в диетологии
Ранее многие диетологи полностью запрещали включать в рацион худеющих такой овощ, как картофель. Однако в наше время, после многочисленных исследований ученых ситуация кардинально изменилась и...
Интересное о картофеле
Посадку и сбор урожая картофеля проводят два раза за сезон. Первый раз летом, второй осенью. Клубни картофеля, собранные летом вмещают в себя меньшее количество углеводов, всего 12 г, что влечет...
Сорта красного лука для свежего употребления
Существуют сорта красного лука, которые даже без применения термической обработки наделены сладким приятным вкусом, который не «перебивает» другие продукты на столе. Среди таких сортов особо...
Салат «Тигр»
Отварной картофель 3шт Слабосоленая красная рыба 300г Зелёный лук Яйца отварные 4 шт., желтки в салат, белки для украшения Сыр твёрдый 100гр Отварная морковь 2шт Майонез по вкусу Маслины, перец...
Зимостойкость смородины Мармеладница
Получившийся в результате селекции сорт оправдал все ожидания. Кроме того, красную смородину Мармеладница можно есть и в свежем виде, правда, сладкоежкам она не понравится – слишком уж кислые...