Если мёд в емкости начинает пениться, издает специфический запах и ощущается кисло-горький привкус – ваш мед забродил, поэтому стал непригодным к употреблению. Какие главные причины брожения мёда?
Знаменитый и редкий лонг хизер — мёд из вересковых пустошей. Химический состав и полезные свойства верескового мёда. При каких заболеваниях полезен мёд из вереска.