Як зберігати мед та коли він може бути токсичним?
Світові педіатри не рекомендують використовувати мед у харчуванні дітей до року, оскільки мед іноді може містити спори Clostridium botulinum і викликати ботулізм у дітей раннього віку. Також мед...
Як встановити, чи мед якісний та натуральний?
Хоча лише детальний аналіз може встановити справжній склад меду, є кілька тестів, на основі яких ми можемо з’ясувати, чи справжній мед вам пропонують, чи підроблений (такий, що містить цукор або...
Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Мед снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Мед богат фенольными соединениями, которые действуют как природные антиоксиданты и становятся все более популярными из-за их потенциальной роли в укреплении здоровья человека. Мед способствует...
Чим відрізняється падевий мед від квіткового?
Мед може бути падевим і квітковим.Падевий мед виходить в тому випадку, коли бджоли збирають ведмежу росу (падь), яка виступає на листках клена, дуба, ліщини, тополі, берези та інших рослин, а...
А вы откачиваете мед из улея перед зимовкой пчел?
Когда мы были у Владимира Петрушева на его пасеке Правильный мед, пчеловод затронул больной вопрос. Интересно мнение и других пчеловодов и вообще прояснить ситуацию, почему так происходит. Отрывок...
Какими лечебными свойствами обладает мед из шалфея?
Прекрасное луговое растение содержит большое количество разнообразных элементов: эфирные масла, дубильные вещества, витамины, фруктовые кислоты, биофлавоноиды, алкалоиды, минералы.Многие из этих...
Як приготувати Лікарський «мед» з квіток кульбаби?
Лікарський «мед» з квіток кульбаби, приготування Сезон цвітіння кульбаби у розпалі. Ця рослина багато в чому корисна, а з її квітів готують знаменитий «мед», відомий у народі як засіб від...
Липовий мед покращує настрій і загальне самопочуття
Липовий мед безбарвний або злегка жовтуватий, прозорий. При кристалізації він перетворюється в щільну білу або біло-жовту дрібнозернисту масу. Смак гострий, дуже солодкий.У липовому меді багато...
Как определить качественный и натуральный мед?
Хотя только детальный анализ может установить настоящий состав меда, есть несколько тестов, на основе которых мы можем выяснить, настоящий ли мед вам предлагают, или поддельный (содержащий сахар...
Який склад у меду?
Мед містить до 76% цукру, близько 18% води та 6% інших речовин (мінералів, вітамінів, ферментів, гормонів, кислот, білків, флавоноїдів тощо). Цукри з меду легко засвоюються, оскільки більшість з...
Сік алое з медом
Сік алое ефективний при багатьох хворобах, але щоб поліпшити його лікувальні властивості ми додамємо мед. Таке з'єднання використовувається у якості проносного. Для початку нам потрібно зробити...