Як розрахувати норму потреби води в овочівництві?
Системи крапельного зрошення найчастіше використовуються у виробництві плодових овочів (помідорів, перцю, баклажанів, огірків, кабачків, дині, кавуна). При крапельному зрошенні воду додають...
Навіщо покривають ґрунт плівкою в овочівництві?
Застосування чорних, прозорих і напівпрозорих (фотоселективних) плівок підвищує температуру ґрунту, що пришвидшує ріст рослин, сприяє ранньому дозрівання плодів та підвищенню їхньої якості та...
Як правильно саджати овочі, квіти та трави? Добрі сусіди!
Люди часто помиляються, коли ставлять базилік на сонячну сторону. Північ, тобто тінь і півтінь, - ідеальні для нього, як і для м'яти. М’ята, орегано та шавлія є агресивними прянощами, тому їх слід...
Овочі, які легко вирощувати для швидкого збору врожаю
Цукровий горошок або горох посівний Цукровий горох невиправдано мало вирощується в нашій країні, і ми не маємо звички використовувати його в нашому раціоні, хоча він є відмінним овочем. Оскільки...
Як зберігати овочі в холодильнику
Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...
Кореневі галові нематоди - зростаюча загроза для виробників овочів
Кореневі галові нематоди, Meloidogyne, становлять дедалі більшу загрозу для виробників овочів на відкритому повітрі та в теплицях. Нападають на помідори, перці, моркву, петрушку, селеру, огірки,...
Як не допустити висихання овочів завдяки агротекстилю?
Щойно пересаджені рослини, такі як капуста, салат, помідори, буряк та артишок, особливо чутливі до висихання через вплив весняного сонця та холодних вітрів. Захистіть їх, поклавши поверх них шар...
Вирощування овочів в спорудах захищеного ґрунту
Головною метою вирощування в спорудах захищеного ґрунту є збереження тепла, яке накопичується від світлової енергії сонця або вводиться системами опалення. У захищених територіях через специфічні...
Які умови сприятливі для виникнення хвороб листя кореневих овочів?
Дощ, висока вологість і температура ідеально підходять для зараження коренеплодів овочевих культур різними грибковими захворюваннями. Це спричиняє погану якість листя, що в кінцевому рахунку...
Які поживні речовини необхідні для вдалого вирощування овочів?
Успішному вирощуванню овочів передують гарні передумови для вирощування та достатня кількість легкодоступних поживних речовин, тому необхідно вносити органічні та мінеральні добрива. При внесенні...
Які азиатські овочі можно вирощувати в своєму садку?
Батун або татарка, семилітка (Allium fistulosum) — багаторічна рослина із родини цибулинних. Ця рослина виглядає як молода цибуля протягом усього життя, тобто ніколи не має зрілої цибулини. Вона...
Навіщо вирощувати багаторічні овочі?
Вирощуючи багаторічні овочі, ми зменшуємо витрати на посів, полегшуємо садівництво та забезпечуємо свій раціон свіжими овочами. Більшість видів овочів є однорічними і їх потрібно пересаджувати...