В современном мире культура правильного питания развивается просто семимильными шагами, поэтому утверждение об исключительной пользе цельнозерновых продуктов у всех на слуху. Однако так ли они...
Из-за простоты приготовления мы все чаще выбираем салаты, но не следует забывать и про тушеные овощи и голубцы. В отличие от весенних листовых овощей как шпинат, укроп и салат, достаточно лишь...
Насекомым в среднем требуется в 6 раз меньше корма на пол килограмма протеина, что делает их экономически и экологически важным и возможным продуктом питания. Ученые в целом согласны с тем, что к...
Все продукты пчеловодства очень питательные и лекарственные, а перга, кроме маточного молочка, является наиболее лекарственным и дорогим продуктом пчел. Это фактически ферментированная пыльца,...
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Кислые почвы очень распространены в мире. По подсчетам, кислые почвы с pH <5,5 в поверхностном слое занимают около 30% общей мировой пашни. А на почвах с рН 4,2 наблюдается не только снижение...
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Болезнь пчел началась из Европы Исследователи проанализировали образцы случаев деформированной болезни крылья со всего мира от пчел и варроа клещей. Они установили, что эпидемия распространилась...
Апитоксин - один из самых ценных продуктов пчеловодства. Он давно используется в лечебных целях. Хотя в больших количествах это яд, в малых количествах это эффективный медицинское средство....
Подмечено, что индейки любят зелёный лук. Он ускоряет рост птицы, так как в нем содержатся биологически активные вещества, улучшающие обмен в организме. Насколько важны для индюшат витамины (они...
Самыми легкими симптомами отравления продуктами, которые имели в своем составе большое количество нитратов являются рвота, диарея и боли в желудке. К сожалению, выявить количество нитратов в...
Профилактические мероприятия Каждый из этих трех витаминов необходим животным, от которых ожидают высоких результатов производства, беременным, кормящим и молодняку в фазе быстрого роста. Их...