Сушёные грибы: какие разновидности лучше использовать, предварительная обработка, способы высушивания, рекомендации по хранению. Способы сушки грибов: в электросушилке, на нитке, на солнце, на батарее.
Сорта абрикоса для сушки актуальны в преддверии закрытия урожайного сезона. Разновидности сушеных абрикосов: урюк, курага, кайса и другие. Лучшие сорта фруктов для сушки. Критерии выбора абрикоса для приготовления кураги.
Как быстро и правильно заморозить спаржу, сохранив пищевую ценность и питательность диетического продукта? Основные правила подготовки овоща и возможные способы заморозки. Правильное питание и ЗОЖ: применение спаржи в кулинарии.