Кольрабі, мангольд, топінамбур, артишок і селера - екзотичні овочі, які кожен може успішно вирощувати на своїй ділянці. Як виростити незвичайну овочеву рослину, а також у чому її особливості та принади.
Заморожені горіхи в шкаралупі та без неї: навіщо це робити, переваги методу, тривалість збереження. Як довго зберігаються заморожені горіхи. Чи не відсиріють горіхи в морозильній камері.
Савойська капуста - овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Вона менш популярна чим білокачанна капуста, але користь її набагато більше. Використовують капусту в кулінарії свіжою, тушкованою, смаженою або вареною.
"Пітон" — звивисті овочі яскраво-червоного забарвлення. Чому з "Пітона" не обов'язково видаляти насіння. "Пасілья Баджіо": перчик з ароматом димку, схожий на родзинки.
Спаржа багата вітамінами А, В, С, Е, а також калієм, цинком і фолієвою кислотою, тому спаржу рекомендують включати в раціон вагітних. Цікаві факти про спаржу.