Хоста очень богата на разновидности. В зависимости от сорта хосты листья меняются от ярко-желтого до голубого, с восковым налетом и без. Высокие и не очень цветы от белого до темно-сиреневого цвета.
Рецепти приготування ковбас, бастурми та баликів у домашніх умовах. Ковбаси: без оболонки, куряча, печінкова. Бастурма: куряча. Балики: з товстолоба та осетра.