Вяленые томаты по-домашнему
Из 2 кг свежих помидор получается 450 г вяленых томатов. Для приготовления нам понадобится: 2 кг помидор сорта «перцовка» (пальчиковый томат с толстой стенкой), специи, растительное масло и...
Просто об огурце
Огурец (Cucucmis sativus) чаще всего выращивают в саду. Его можно употреблять как в свежем виде, для приготовления различных салатов, так и в маринованном виде. Кроме того, из этого овоща готовят...
Лучший рецепт картофеля по-китайски
Китайская кухня славиться своими достаточно необычными блюдами, в которых очень органично сочетаются различные вкусы. Картофель по этому рецепту – это прекрасный способ раскрыть в обычных...
Как защитить картофель от фитофтороза и концентрической пятнистости?
Превентивные меры защиты Важно соблюдать севооборот и сажать картофель на одно и то же место только каждые 5 лет, следует высаживать устойчивые сорта и здоровые клубни. Больные растения следует...
Укрепляйте свой иммунитет абсолютно здоровым способом - с помощью крапивы!
Крапива - это травянистое растение с различными свойствами. Она эффективна при лечении многих заболеваний, прекрасно подходит для приготовления ванн, а также используется как инсектицид и...
Превратите балконы и террасы в оазисы домашней еды
Если у вас есть балкон или веранда, вы можете выращивать почти все, что выращивали бы в саду и теплице (помидоры, перец, огурцы, различные виды тыкв, лук, салаты, фасоль, морковь), конечно, в...
Детокс день, или зачем нам отдыхать от еды
Периодическое голодание положительно сказывается на продолжительности жизни. Мы даём возможность отдохнуть пищеварительным органам и мягко очистить кишечник. Наше пищевое поведение приходит в...
Эддо - это одно из первых культурных растений в мире.
Эддо - это африканское название овоща, который в тихоокеанских островах и в Америке называют Таро, а на Шри-Ланке - Кандиль. Он имеет множество местных названий, и его часто называют «слоновьи...
Целебные свойства боярышника!
Еще в 19 веке ирландский врач Грин подтвердил использование боярышника как средства от проблем с сердцем. Это лиственные кустарники среднего размера, иногда даже меньшего размера, дерево в...
Что можно компостировать, а что нет?
Конец осени, начало зимы - это время, когда мы очищаем сады от засохших растений, гнилых плодов, листьев и веток и подготавливаем почву для покоя. Это прекрасное время, чтобы начать готовить...
Почему репу называли королевой овощей?
Ранее ее называли королевой овощей. Сегодня репа (Brassica rapa) медленно возвращается из забвения. Она относится к семейству капустных так же, как и капуста белокочанная, капуста кейл и кольраби....