Известны утки трех видов: мясные, мясояичные и яичные. Каждый вид включает в себя несколько пород, от чего зависят вкусовые качества мяса и яиц, а также – масса тела.
Разнообразные салаты на Новый год: с рыбой, мясом, грибами, крабовыми палочками, курицей и яйцами. Салат Цезарь к новогоднему столу. Рецепты салатов для встречи Нового года и Рождества.