Красный лук в кулинарии
Так как красный лук наделен очень красивой окраской красно-фиолетового оттенка, а также имеет богатейший состав полезных веществ и мягкий сладковатый вкус, он часто является ингредиентом как...
Правильный завтрак с авокадо
Завтрак – это очень важный приём пищи, так как он подготавливает наш организм к активному трудовому дню. Очень важно, чтобы он был не только вкусным, но и максимально полезным, поэтому готовить...
Кукурузная крупа в кулинарии
Из полезнейшей кукурузной крупы готовят не только кукурузную кашу, а и разнообразные гарниры и запеканки. Также из кукурузной муки готовят чрезвычайно вкусную выпечку. А в таких странах, как...
Факт о цикламене
Одна из книг XVIII века содержит такое именование растения как "свиной хлеб". Как оказалось, свиньи любят полакомиться клубнями и корнем цикламена, для их поисков животные разрывают землю. Именно...
Использование кокосового масла
При приготовлении различных блюд кокосовое масло часто используют для жарки и выпечки. Очень вкусными являются каши с кокосовым маслом. Но при всех преимуществах не стоит забывать, что данное...
Использование лайма в кулинарии
Кулинары используют в своих блюдах почти все части лайма. Его соком заправляют салаты, супы и гарниры. Лайм добавляют в коктейли, алкогольные напитки и лимонады. Сок лайма также добавляют в...
Завиванец - украинский сдобный рулет
Завиванец исконно украинская выпечка, сдобный рулет с маковой или фруктовой начинкой. Классика - перетёртый мак с сахаром, но не менее популярны карамелизированые яблоки, сушку предварительно...
Масло из семян кунжута
Кунжутное масло является одним из ароматнейших растительных масел с насыщенным вкусом. Оно отлично дополнит любое блюдо, которому необходимо придать насыщенный ореховый аромат. Масло также...
Черешня круглый год
Как сохранить черешню круглый год. Конечно же лучше всего есть свежую черешню, в которой содержаться уйма полезных веществ. Но так как мы не сможем целый год есть свежую черешню, то её можно...
Рецепт тостов с Авокадо на завтрак, со слабосоленой красной рыбой
Рецепт тостов с Авокадо на завтрак с рыбой. Вам понадобиться: * Цельнозерновые тосты или хлеб(цельнозерновой) ; * Творожный сыр; * Красная слабосоленая рыба либо креветки; * Спелый Авокадо Сделать...
Клевер в кулинарии
Молодые головки клевера можно квасить как капусту или мариновать, а затем использовать для салатов. Сушеные головки клевера можно сипользовать как заправку для супов. А сухие растолченные листья...
О проекте ПриРоднЯ КухнЯ
Счастлив тот, кто счастлив дома! А лучшее место, где встречаемся и общаемся - наша кухня, а там... Да, вкусная и свежеприготовленная еда для жизни и для удовольствия, и замечательно, если эта еда...