Коли та як збирати базилік? В якому вигляді його краще використовувати?
Збір базиліка Збір базиліка проводиться двічі на рік. Перший раз - на початку цвітіння, на початку липня. Другий - я в кінці вересня. Його обрізають на висоту від 10 до 12 см. Очікуваний урожай...
Фенхелевий чай - користь для здоров’я
Фенхель - ароматична рослина, яка широко використовується в кулінарних та лікувальних цілях. Насіння фенхеля мають анісовий аромат і часто використовуються як спеція в індійських та близькосхідних...
Хризантеми — це символ щастя у країнах Далекого Сходу
Хризантеми — це символ щастя у країнах Далекого Сходу і цінна лікарська рослина. Їх батьківщина — Китай. У 8 ст. їх завезли до Японії, а в Європі вони з’явилися в 17 ст. і мали переважно жовтий...
Имбирь - лекарственная специя из Азии в вашем саду!
Имбирь (Zingiber officinale) - тропическое, травянистое многолетнее растение, известное своим подвоем, который используется как пряность и как лекарственное средство. Происходит из Юго - Восточной...
Які симптоми білої гнилі, несправжньої боршистої роси та зеленої цвілі часнику?
Біла гниль Впливає на вегетативні рослини та культури, закладені для зберігання. Збудник зимує у верхніх шарах ґрунту та на коренеплодах. Фаза активації спори спостерігається при падінні...
Які лікувальні властивості притаманні розмарину?
Розмарин - це вічнозелена рослина, яка виростає до 2 м у висоту, хоча в сприятливих умовах може бути й вищою. Має зеленувате, пряме, довжиною близько 2 см, жолобкувате листя, що нагадує голки, та...
Як застосовують лаванду? Її вплив на комах!
Використання лаванди досить широке Застосовують лаванду для отримання ефірної олії, приготування чаїв, а також використовують як пряність до рибних страв. Висушені пелюстки квітки додають при...
Вяленые сливы
Сливы можно завялить и замариновать как и томаты. Вместе с пряными травами и чесноком они станут изысканной закуской. Все что нам нужно, это зрелые но еще плотные сливы нарезать половинками,...
Целебные свойства и применение пастернака!
Не искореняйте, он целебный Не нужно искоренять дикий пастернак, поскольку он имеет очень сильные мочегонные свойства и рекомендуется при проблемах с почками и мочевым пузырем. Он также помогает...
История душистого перца
Дикие виды культуры, на которой произрастает душистый перец, можно часто встретить на территории Центральной Америки. Аборигены относились к душистому перцу как к сильному афродизиаку и...
Популярные сыры в Германии
Сыры Германии. Тильзитр. Достояно популярный сыр, который готовят из коровьего молока, а так же добавляют во время приготовления чёрный перец. Цвет у этого сыра светлый с желтым оттенком. Жирность...
Рождественская выпечка
Почему Рождество ассоциируется с ароматной выпечкой? Весь секрет в сочетании специй и пряностей, сдобном тесте, щедро сдобренным сливочным маслом и цукатами. Штоллен один из прекраснейших...