Циперус: сорти і види однієї з найдавніших рослин
Циперус одна з найдавніших рослин. Деякі його види використовувалися стародавніми єгиптянами для виготовлення папірусу. Всі види циперуса віддають перевагу яскравому сонцю і рясному поливу.
Капсикум – разнообразие сортов и видов
Подробное описание видов и сортов капсикума. Детали и особенности внешнего вида кустов, их цветов. Сроки созревания каждого сорта. Как отличать сорта: описание плодов, их вкусовых качеств, возможности употребления
Рецепти страв без глютену
Рецепти страв без глютену. Хліб: кокосовий, із овочевого пюре. Салати: з моркви і редьки, квашена морква, олів'є з фореллю. М'ясний рулет.
Лікарська рослина сафлор: користь і застосування
Сафлор: що це за рослина і в чому її користь. Приготування чаю. Мед із сафлору. Рецепти лікарських засобів. Використання в кулінарії. Протипоказання до вживання.
Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?
Путівник кулінара — різноманітність сковорідок
Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.