Какие побочные эффекты приема чеснока?
Чтобы воспользоваться целебным потенциалом чеснока, разомните его или мелко нарежьте. Это будет способствовать высвобождению специальных ферментов, которые превращают аллиин в аллицин (ингредиент,...
Что необходимо для посева ромашки из чайного пакетика?
Ромашку можно применять разными способами и для многих вещей: как декоративное цветок, как чай для снятия тревоги, как защита растений от грибковых заболеваний, для употребления в пищу человеком,...
Правда ли, что более продолжительный сезон цветения - это плохо для пчел?
Изменение климата увеличивает период цветения. Это означает больше цветов для пчел? Нет, совсем наоборот! Ученые обнаружили странный парадокс, когда они анализировали поведение пчел на больших...
Существует ли разница между маслинами и оливками?
Плоды оливкового дерева ценились еще во времена Старого Заповета. Не случайно веточка оливы была символом победы. Венок для победителей Олимпийских игор плели с веток дикой оливы. Первыми...
Фанстастические лечебные свойства хрена
Благодаря острым соединениям серы (которые заставляют нас плакать, когда мы его натираем) хрен имеет фантастические антибактериальные свойства в свежем виде.Употребление хрена с жирными блюдами...
Какая ценность помидоров для здоровья человека?
В плодах томатов содержится 5-8% сухого вещества, а остальное составляет вода. Важнейшими ингредиентами свежих томатов являются простые углеводы, минералы, витамины, органические кислоты и пищевые...
Липы - священное славянское дерево! Когда собирать и как хранить цвет липы?
Древние славяне очень почитали липу. Она защищала от грома и сохраняла супружескую гармонию. Сегодня мы знаем, что она также защищает от различных воспалений, проблем с пищеварением, а также...
Использование в кулинарии и лечебные свойства чабреца!
Тимьян (Thymus serpyllum L.) - многолетнее растение с годовалым травянистым деревом. Принадлежит к семейству Lamiaceae, из которых происходит большинство лекарственных и пряных растений. Кроме...
С конём на коротком поводке…
А вы выгуливали коня? Например, тёмной масти чистокровного скакуна, жеребца по кличке Кардинал (Ришелье, конечно, или Чёрный Кардинал). Знаете, каково это, когда рядом с вами идёт умное,...
Полезные свойства чечевицы
По химическому составу чечевица богата углеводами (53%), белками (26%), водой (12%), целлюлозой (3,28%), минералами (2,72%) и жирами (1,3%). Чечевица содержит витамин А, B и другие витамины. Из...
Лук репчатый (Allium cepa)
Лук репчатый (Allium cepa) - это овощной вид, который выращивают в каждом саду. Он издавна используется как пищевое и лекарственное растение. Кроме того, этот вид лука также применяют для...
Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...