Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.
Фарширована качка в медово-соєвому маринаді, корейське блюдо орітанг і його рецепт приготування. Качка з вишнею, салат з качиної грудки під полуничним соусом.
Груші – це дуже соковиті та солодкі фрукти, які можна сміливо використати як основу для багатьох страв. Соуси та десерти, а також компоненти для м'ясних страв та салатів.