Зберігання коренеплодів! Чому варто відокремити моркву від інших овочів та фруктів?
Овочі дозрівають у великих кількостях протягом основного сезону, проте неможливо використати у свіжому вигляді одразу весь врожай. Для того, щоб притримуватись здорового харчування, багатого...
Важливість використання гною в овочівництві
Гній слід вносити в ґрунт безпосередньо перед основним лікуванням. Після цього ґрунт необхідно виорати для зменшення втрат азоту, які виникають, якщо залишити добриво на ділянці. Залежно від того,...
Для зимових днів — найздоровішим є мікроовочі!
Мікроовочі в набагато разів багатші поживними речовинами, ніж культивовані види овочів і мають великий вплив на виведення токсинів і важких металів з організму, а також на зміцнення імунітету....
Чому гібридне насіння стає все більш домінуючим у загальному виробництву овочів?
Сучасне виробництво спрямоване на продукцію оптимальних якісних та кількісних характеристик. Однією з основних передумов якісного виробництва є використання якісного насіння. Для кожного...
Обережність при літньому посіві: деякі овочі не проростають при високій температурі
У літні місяці посів овочів триває. Крім забезпечення достатньою кількістю води, господар також повинен звертати увагу на температуру. Деякі культури не проростатимуть, поки ртуть на термометрі...
Які зрошувальні систами використовують у овочівництві?
У овочівництві використовуються різні зрошувальні системи, які можна класифікувати на чотири основні групи: поверхневе зрошення, підземне зрошення, дощове зрошення та місцеве або цільове зрошення....
Як захистити овочі в спорудах захищеного типу від попелиці, павутинного кліща та мінуючої мухи?
Мінуючі мухи (Agromyzidae) Личинки мінуючих мух харчуються листям під епідермальною поверхнею, утворюючи прозорі круглі, колоподібні або пунктирні порожнини - «міни», і контролюються в першу чергу...
Дельфініум - король синіх кольорів
Дельфініум сімейства Ranunculaceae включає як однорічні, так і багаторічні рослини. У висоту вони досягають від 50 см до 2 метрів. Стебла прямі, нерозгалужені, порожнисті. Після їх загибелі біля...
Які вимоги овочевих культур до води?
Для отримання багатого врожаю, город потрібно зрошувати, зазвичай це можна робити, встановивши зрошувальну систему й ідеальним час для її створення є квітень. Для того, щоб овочі добре росли, дуже...
Овочі-альбіноси! Корисні властивості та приготування незвичайних страв з білого баклажану!
Ви чули про "срібний часник", білий баклажан чи редьку? Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, що сорт "білий огірок" снує з 1890 року! Все частіше набувають популярності незвичні страви, особливо...
Які еко-заходи використовувати в боротьбі з шкідниками листових овочів?
Буравниця борщевична Білі личинки буравниці перекопують листя і викликають появу коричневих плям. Пізніше личинки стають коричневими лялечками. Листя зморщується і висихає, а стебла, якщо їх...
Які існують методи щеплення овочів? Техніка живцювання та акліматизація розсади
Існують різні методи щеплення, і вибір залежить від виду рослини. Для кавуна, дині та огірка найчастіше використовується техніка розколювання клином. Підщепу висівають на 5 днів раніше саджанця, а...