Які квіти рослин можуть бути отруйними для використання в кулінарії?
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Як Чабер використовується у кулінарії ?
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Застосування чебрецю в кулінарії та народній медицині!
Чебрець дуже корисний для травлення і допомагає розщеплювати жирну їжу. Він ідеально підходить для приготування основних блюд, рагу та маринадів. Його можна додавати в супи, соуси та начинки. Він...
Хліб як основа ваших кулінарних шедеврів
Хліб усьому голова, а також прекрасна основа для ваших кулінарних шедеврів. Скільки довгих і прекрасних сніданків знає хліб, їх просто не злічити. Сніданки в ліжко або приготовані разом на кухні...
Як правильно вирощувати мирт? Застосування мирту в кулінарії!
Якщо мирт вирощують у приміщенні, рекомендується дуже світле, повітряне місце. З травня до початку жовтня дуже добре підходить злегка сонячний і частково затінений відкритий простір. Щоб уникнути...
Як застосовувати розмарин в народній медицині та кулінарії?
Розмарин використовували як запашну і лікарську рослину ще стародавні єгиптяни та греки. Дикий розмарин росте переважно в Середземномор'ї та Північній Африці, Туреччині, на Кіпрі. Розмарин -...
Застосування подорожнику в кулінарії та народній медицині!
Подорожник - універсальний лікарський засіб для людей. Він чудово знімає запалення, є чудовим антисептиком, загоює рани та пошкодження шкіри, застосовується при захворюваннях шлунку та...
Використання у кулінарії та лікарські властивості чебрецю!
Чебрець (Thymus serpyllum L.) — багаторічна рослина з однорічним трав'янистим деревом. Належить до сімейства Lamiaceae, з яких походить більшість лікарських та пряних рослин. Крім Thymus...
Застосування первоцвітів в кулінарії та народній медицині
Квіти та листя первоцвіту є чудовим засобом проти весняної втоми, подагри, ревматизму, бронхіту та коклюшу. Але оскільки вони містять сліди шкідливих речовин, велику кількість їх приймати не...
Сироватка - природний засіб для печінки! Застосування сироватки в кулінарії!
Сироватка - природний засіб для печінки. Рекомендується для вживання при жирових проблемах з печінкою, пошкодженій печінці через вірусні захворювання, і особливо в печінці, обтяженій надмірним...
Як застосовувати чебрець в лікуванні та кулінарії? Протипоказання!
Для лікування кашлю, бронхіту, безсоння, застуди та ангіни залийте одну столову ложку чебрецю 300 - 400 гр окропу і залиште накритим на 15 хвилин. Пізніше процідіть і додайте столову ложку меду і...
Як приготувати чай та настоянку з бедринця звичайного? Застосування в кулінарії!
Бедринець рекомендується як хороший та ефективний засіб для стимулювання виведення токсичних та шкідливих речовин з організму, як сечогінний, потогінний засіб. Крім того, бедринець...