Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Як збирати насіння зелені, моркви та бобових?
Салат Насіння салату дуже дрібне. Його збирають вручну в контейнери і згодом його можна просіяти через сито з більшими отворами. Зібране і очищене насіння сушать кілька днів у провітрюваному і...
"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Зелена цибуля в народній медицині
Зелена цибуля знайшла своє застосування як в народній, так і в науковій медицині. Про користь і внесок даного продукту для медицини згадував у своїх нотатках ще сам Гіппократ.Зелена цибуля...
Маска для волос и кожи головы с зеленого лука
Для того, чтобы приготовить эффективную маску для волос и кожи головы на основе зеленого лука в первую очередь нужно превратить перья лука в кашицу. Наносим лук на волосы, надеваем целлофановую...
Картопля із зеленою шкіркою
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Хімічний склад зеленої цибулі.
Зелена цибуля є популярним овочем, який нескладно виростити на своїй ділянці, або навіть на балконі. Так як даний овоч є дуже смачним і корисним для нашого організму, при приготуванні страв...
Корисний склад зеленої цибулі
100 г зеленої цибулі вміщує в себе добову норму вітаміну С для дорослої людини.Також в зеленій цибулі містяться такі корисні речовини, як:• флавоноїди - запобігають розвитку ракових клітин;•...
Шкода вживання зеленої цибулі
Зелену цибулю, як і будь-який інший продукт, варто вживати в обмежених кількостях, так як в противному випадку вона може завдати серйозної шкоди організму.Якщо переборщити зі з'їденою кількістю...
Хімічний склад зеленої цибулі
Зелена цибуля - дуже корисний і затребуваний продукт в кулінарії, особливо в літній період, і не дарма, так як всього в 100 грамах цього овоча міститься:• вітамін А - 200 мкг;• бета-каротин - 2400...
Кус-кус с овощами и куриными рулетиками
Кус-кус – это традиционная азиатская каша, которую можно приготовить буквально за 7-8 минут. Это идеальное блюдо для того, чтобы приготовить вкусный, сытный ужин буквально за 10 минут. Для...
Зеленая столица Европы - Лиссабон 2020 !
Как известно, Лиссабон признан Зеленой столицей Европы в 2020 году. Справедливое решение Европейской комиссии вот некоторые факты о достижениях мэрии Лиссабона: 1) В 2017 году в Лиссабоне была...