Як зробити цукати з кавунових кірок
Особливості кавунових цукатів. Рецепт приготування солодкого десерту, корисні властивості і шкода для здоров'я. Варіанти зберігання цукатів в домашніх умовах.
Сир на топленому (пряженому) молоці
Домашнє приготування сиру з топленого молока. Як зробити зі звичайного молока пряжене: в мультиварці, на плиті, в термосі. Приготування топленого сиру покроково.
Навіщо мексиканці вирощують кактуси
Які кактуси ростуть у Мексиці. Для чого їх вирощують мексиканці. З якими цілями застосовують кактуси в кулінарії, медицині, косметології, господарстві.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.