Как и предыдущие версии этого блюда, он готовится без соли и сахара. При желании кулинары могут добавлять немного мёда или какао бобов. Следует помнить, что арахисовое масло очень калорийно....

Это блюдо — отличный источник питательных веществ и пищевых волокон, в других восточных странах его называют тахини. Используется как добавка к различным соусам и заправкам, а также для придания...

Паста из семян тыквы имеет прекрасный вкус и хорошо подходит в качестве добавки к сладким и солёным блюдам. Она идеальна в качестве полезного перекуса между основными приёмами еды. Эта смесь...

Этот продукт ценят не только приверженцы вегетарианства или здорового образа жизни, но и те, кто хоть раз в жизни его попробовал. В рецепте урбеча нет ничего нового, это старинное традиционное...

Паста из семечек подсолнечника завораживает своим необыкновенным вкусом и запахом. Она нравится как взрослым, так и детям. Такая разновидность урбеча — прекрасная альтернатива ореховой пасте, так...

Урбеч состоит примерно из 60% жира и 20% белка. Также в его состав входят ненасыщенные жирные кислоты — линолевая и олеиновая, углеводы и пищевые волокна. Смесь из семечек и орехов является...

Впервые этот замечательный продукт появился в Дагестане, о чём упоминается в книгах XVII-XVIII столетий. В древности пастухи, уходившие надолго в горы со своими стадами, не могли уносить много...