На востоке хумус – довольно распространенный продукт. Для жителей востока это главная составляющая рациона. У нас хумус более известен под названием нут. Приготовление блюда начинают с...

Одним из самых известных восточных продуктов, по праву можно назвать хумус. На Ближнем востоке, в странах Арабского востока очень любят горох, который у нас на рынках называют мут, а по арабски он...

Пост даже не о святом - о сакральном. Перед сакральным, как мне кажется, люди благоговеют больше, потому что оно "исходит из тёмных времен", когда, как нас уверяет история (якобы, наука), никто не...

Рецепт хумус. Для приготування нам знадобитися: Нут - 1 стакан; тахини - 4 столових ложки; Оливкова олія - ​​2 столові ложки; Лимон - половина; Рецепт. Нут потрібно замочити на 12 годин. Потім...

Рецепт хумуса. Для приготовления нам понадобиться: Нут - 1 стакан; тахини - 4 столовых ложки;Оливковое масло - 2 столовых ложки;Лимон - половина; Рецепт. Нут нужно замочить на 12 часов.  Затем его...

Брускетта отличный вариант завтрака, перекуса и праздничного стола. Итальянского происхождения открытый бутерброд очень популярен. В качестве основы используют авокадо, хумус, или мелко рубленные...

Дахабская уличная еда супер заходит. В основном это точки с фалафелем, овощами во фритюре, маринованным чили, баклажанами копчеными, печёными, солеными, рагу из разных овощей, свежими салатами,...

Найсмачніші турецькі страви."Чорба" так називаються турецькі супи. Ці супи мають дуже насичений смак, готуються вони на основі томатів або сочевиці. Варіацій цих супів дуже багато, є і з...

Самые вкусные турецкие блюда. «Чорба» так называются турецкие супы.  Эти супы имеют очень насыщенный вкус, готовиться они на основе томатов или же чечевицы.  Вариаций этих супов очень много, есть...