Як зробити домашнє вино з малини
Технологія приготування домашнього вина з малини: детально, поетапно. Рецепт приготування вина з малинового соку. Що слід робити у першу чергу, який етап у приготуванні малинового вина найбільш важливий.
Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.