Описание популярных сортов средней тыквы, которые обладают своими тонкостями и нюансами. Сорт тыквы: Лунга Пиена Ди Наполи, Мускат де Прованс, Биг Макс, Голиаш, Виолина, Сампсон.
Популярні спеції та прянощі для курки: куркума, каррі, гірчиця, імбир, часник, паприка, коріандр та прованські трави. Правила вибору і рекомендації щодо застосування, корисні властивості.