ТОП-12 блюд на Рождество: узвар, печенные яблоки, кутя
Из 12 блюд на Рождество основным считается кутя приготовленная из сухофруктов. Согласно христианским традициям, на столе в Святой вечер должно находиться 12 постных блюд, рецепты которых представлены в этой статье.
ТОП-5 лучших сортов яблок для сидра: особенности создания сидра в домашних условиях
Сорта яблок для сидра: Макинтош, Рубиновое Дуки, Черный Кингстон, Кальвиль снежный, Джонатан. Приготовление сидра – это хлопотный процесс, который обязательно увенчается успехом, если правильно подобрать сорта яблок.
Правила приготовления домашнего вина из яблок
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.