Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Витаминная смесь из рябины: 1) собираем ягоды рябины и замораживаем 2) Измельчаем мороженные ягоды в мясорубке и перемешиваем с сахаром 3) наслаждаемся :)
Самым лучшим способом сделать твердую кожуру более мягкой является способ заморозки овоща. А все потому, что когда овощ замораживается, то сок в его клетках и межклеточная жидкость...
Малина - очень вкусная ягода, которая придется по вкусу практически каждому. Но сбор малины - это довольно сложный процесс. Сложность заключается в том, что малину нужно собираться вручную и...
Выбор и хранение говядины. Мясо говядины должно иметь ярко-красный цвет, в мясе должны быть мраморные прожилки, которые имели белый цвет. Если мясо темного цвета и жир у мяса уже желтый, это...
Арония - это тип кустарников, который растет в лесах, где есть высокая влажность. Кроме вкуса, черноплодная рябина является мощным детоксикантом и может разрушать соединения, вызывающие рак в...
Ягодный шпинат (Chenopodium capitatum) или земляничный шпинат, шпинат-малина, жминда, или марь головчатая - однолетнее травянистое растение из семейства маревые (Chenopodiaceae). Стебель...
Важко уявити зиму без огірків. Ці овочі можна заморожувати або маринувати протягом літніх місяців. Важливо вибирати здорові овочі без ознак пошкодження чи симптомів хвороби. Заморожування огірків...
Знаете ли вы, что томаты можно заморозить? Конечно, уже все в курсе, что морозить можно перцы, цветную капусту, горошек, стручковую фасоль. Однако они все не имеют внутри сока. Именно потому, что...
Облепиховый чай настоящий кладезь витаминов. Заготовить его впрок совсем не сложно. Нам понадобится: - 500г облепихи - 100г кореня имбиря - 100г сахара или мёда (можно не добавлять сразу) Облепиху...
Правильное хранение инжира.После выбора хорошего инжира. Нужно знать как правильно его хранить. Если инжир спелый, то он хранится примерно 3 дня. Но если у вас много инжира и вы его не успеете...