Замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед в зимнее время. Для приготовления 4 литров готовой аджики понадобится 2 кг спелых и мясистых помидор красного цвета, 2 кг...
2,5 кг помидоp1 кг моpкови1 кг слaдкого пepцa1 кг яблокΠpопустить чepeз мясорубку и варить один час с момeнта закипания.Добавить:200 гр. чeснока пропустить чеpез чеcнoкoдaвилку.1 cтaкaн укcуca1...
Чтобы аджика была в меру острой, густой и не кислой есть особые секреты. Главная причина, что она получается кислой – это неправильно выбранные помидоры. Они должны быть только спелыми и сладкими....
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
На ринку томати є однією з найбільш представлених різними видами овочевих культур, що дуже ускладнює вибір для виробника. Деякі фермери покладаються на харчові властивості сорту, інші — на високий...
Засолювання томатів слід проводити в досить широкій каструлі. Це необхідно для того, щоб була можливість розмістити томати одним шаром в каструлі, а не один на одному. Завдяки цьому помідорчики не...
Висушене насіння складіть в паперовий пакет, обов'язково підпишіть сорт і рік отримання насіння. Збираючи насіння декількох сортів, працюйте обережно, намагайтеся не змішувати сорти. При...
Для приготування малосольних томатів бажано обирати помідорчики однакового розміру. Плоди повинні бути середнього розміру. Великі помідори можуть не просолитися як треба і за смаком...
Паразит передається дощовими краплями За відсутності рослини-хазяїна збудник може зберігатись у ґрунті понад десять років за оптимальних умов, хоча переважно цей період триває близько чотирьох...
Для хорошої розсади необхідне якісне насіння Види, які не переносять пересадки, а також ті, які вирощують у так званому промисловому виробництві та при посіві очищеного насіння, вирощують без...
При виробництві помідорів часто застосовується мульчування ґрунту, в захищеній місцевості воно дає дуже хороші результати. Для цього використовують органічну та неорганічну мульчу. Органічна...