Как мы делали топленное масло
Вот как мы в своё время делали топленное масло. Брали густую однородную сметану в кастрюле или горшки и, как мы называли, "затапливали" её в печке. На сметане образовывалась коричневая плёнка....
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники – это прекрасный способ быстро и чрезвычайно вкусно приготовить обед или ужин для своей семьи. Это прекрасная альтернатива вредному фаст-фуду, а ещё это блюдо может приготовить...
Хранение топленного масла
Топлёное масло хорошо сохранится, если стенки чистой и выжаренной в печке глиняной посуды обмазать слоем меда и покрыть их тонким слоем масла сверху. Мед оказывает бактерицидное действие, не даёт...
Рецепт ленивых вареников из творога
Ингредиенты• творог - 250 г• яйцо - 1 шт. • мука - 3 ст.л.• масло топленое - 1 ст.л.• сахар - 2 ч.л.• сольСпособ приготовления1. Для начала нам понадобится объединить следующие ингредиенты: яйцо с...
Рецепт кабачков, фаршированных творогом
Необходимые ингредиенты: - кабачки - 2 шт.; - творог - 200 г; - укроп и петрушка - 1 пучок; - чеснок - 2 зубчика; - яйцо - 1 шт; - твердый сыр - 100 г; - черный молотый перец - по вкусу; - соль -...
Як зробити правильну начинку з сиру (творогу)
Сирні (творожні) начинки завжди не просте завдання, щоб начинка не витікала, не бралася грудочками, не розлоювалася і залишалася естетичною та цілісною, потрібно знати кілька секретів. Сир або...
Творожная Пасха "три шоколада"
Получается необычно вкусная пасха.Сейчас очень популярно объединение классической рецептуры и модной кулинарии.Как например, если в творог добавить разный шоколад и получится очень красивая...
Правильная творожная начинка
Творожные начинки всегда не простая задача, чтоб начинка не вытекала, не створаживалась, не комковалась и оставалась эстетичной нужно знать несколько секретов. Творог или рикотту нужно перетереть...
Рецепт творожной брускетты
Творожная брускетта. Для этого брускетта нам понадобиться: Творог 5% - 100 грамм; Сливки 10% - 20 грамм;Чеснок - 1 зубчик; Петрушка, кинза, укроп - по вкусу; Соль, перец - по вкусу; Хлеб...
Шоколадно-творожный пирог
Начинка Творог – 350 г Сахар – 70-100 гр Ванильный сахар – 20 г Яйца – 3 шт. Сметана – 70 гр рахмал кукурузный – 20-40 гр (если начинка жидкая, добавьте больше, если достаточно густая, меньше) 1....
Топлёное масло на долгий срок
Чтобы коровье топлёное масло долго сохранялась свежим и ароматным, готовить его надо с большой аккуратностью, соблюдать стерильность. Приготовим стеклянную или эмалированную посуду (раньше...
Секреты приготовления творожной запеканки
Для того, чтоб приготовить вкуснейшую запеканку нужно знать пару секретов: - Качество творога является главным фактором, который влияет на вкус запеканки. Он не должен быть кислым или старым....