Впервые в этом сезоне буду выращивать Физалис, это достаточно редкая культура у дачников выбрал несколько сортов "Кондитер" и Рахат Лукум. Плоды должны быть с ананасно-земляничным ароматом......
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Со зрелых, здоровых, без трещин и других повреждений плодов снимают чехлики, тщательно моют в теплой воде до полного удаления с поверхности клейкого вещества, затем ополаскивают, плотно укладывают...
Физалис овощной (Physalis philadelphica) - однолетнее травянистое растение из семейства пасленовых. Он родом из Мексики, поэтому его часто называют мексиканским помидором. Это один из основных...
Физалис перуанский (Physalis peruviana), или Перуанская вишня происходит из Южной Америки, где местные аграрии выращивают его как овощ. Так же как помидоры и картофель, физалис принадлежит к...
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
Плоды спелые, когда внешняя оболочка сухая и коричневая У физалиса - желтые цветы, которые смотрят вниз. После цветения на их месте появляются фонари, которые сначала выглядят пустыми и...
Снятые плоды физалиса держат в сухом помещении в небольших решетчатых ящиках или в полиэтиленовых сетках по 3 кг в каждой. Недозрелые здоровые плоды хранятся в течение длительного времени, иногда...
Производство саженцев физалиса ничем не отличается от производства саженцев перца. Семена высевают на глубину около 1 см. Агротехнические мероприятия, а также меры защиты такие же, как и для перца...