Цикорій містить інулін та інші похідні фруктового цукру, пектин, вільні амінокислоти, білки, жири, мінеральні солі, калій, кальцій, фосфор, натрій, магній і вітаміни групи B, K і P. Листя містять...
Цикорій виліковує багато недуг: знижує рівень холестерину, прискорює травлення, може допомогти при зниженні ваги!Цикорій - одна з найздоровіших квітів на наших луках, повна вітамінів, інуліну та...
Цикорій дикий (Cichorium intybus) Цикорій - це трав'яниста багаторічна рослина заввишки 30-50 см, що має веретеноподібний корінь. Стебло його прямостояче, тверде, уздовж борознисте, у верхній...
Способи приготування та вживанняЧай: чайну ложку кореню або надземної частини рослини (або суміші обох) залийте склянкою холодної води, доведіть до кипіння і варіть 2-3 хвилини. Процідіть воду і...
Чай з цикорію використовується для кращого травлення, сну та розслаблення, а чайне обгортання з цикорію використовується для лікування таких проблем шкіри, як екзема.Чай готують з усіх частин...
Мангольд Мангольд містить вітаміни В1, В2, В3, С, Е і К, мінерали калій, кальцій і фосфор, флавоноїди та каротин. З’єднання бетаїн сприяє очищенню організму. Мангольд сіють з березня до початку...
Деякі стародавні народи використовували цикорій як ліки та їжу, тоді як інші - як чарівний напій. Так, грецький лікар Діоскорид прописував його для лікування органів травлення, а Кнейпп для...
Липень: Овочі слід регулярно поливати. Грунт готується до посіву та посадки овочів, овочі захищені від стану та нападу шкідників. Грунт перекопують після збирання врожаю. Прополюються бур’яни і...
Все мы знаем этот цветок, и напиток который мои дети называют детский кофе) А между тем молодые листья цикория очень полезны и приятны на вкус. Весной добавляю их в салат. Желательно замочить их в...
Цикорій салатний або ендівій (Cichorium endivia) - овочева рослина родини айстрових. Його листя багаті білком, вітамінами С, А та мінералами, особливо кальцієм, калієм, фосфором та магнієм, а...
Зимові салати мають трохи більш насичений смак, іноді гіркий. Щоб уникнути цього явища, салат за 2-4 дні до збирання врожаю повинен бути в темряві. Ми можемо використовувати старі банки, відра або...
Чай: чайную ложку корня или надземной части растения (или смеси обоих) залейте стаканом холодной воды, доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Процедите воду и пейте 2-3 стакана чая в день.Чайная...