Так, йодована сіль корисна, її рекомендується додавати в їжу, щоб заповнити потребу організму в цьому елементі. Однак дослідження використання йодованої солі в солоних і овочевих консервах показують, що така сіль уповільнює процес молочнокислого бродіння, пом'якшує текстуру, погіршує смак і аромат готових продуктів. Тому рекомендується використовувати звичайну кухонну сіль при засолюванні огірків, помідорів, капусти та консервів.

Летучие мыши? - Нет, это - летучая лисица Ливингстона (Коморская летучая лисица)! Встречается только на двух Коморских островах. Масса летучей лисицы — около 700 г, размах крыльев может достигать 1,8 м! Вблизи это неописуемое зрелище, наблюдать таких летающих великанов! Прям таки птеродактили )) И их там великое множество.., летают стаями и днем. В первый день на острове думал, что это птицы в небе, крупные, гораздо больше вороны, когда они высоко, сложно было определить настоящий размер. P.S. В 1992 году численность вида оценивалась в 152(всего!) особи. В 2003 году, в результате действия программы по учёту и сохранению вида, наблюдался стабильный рост численности вида и количества колоний, тогда же численность вида оценивалась уже в 1 200 особей. Фото - ноябрь, 2008 год.

Голубые трубы иохромы - Iochroma sp. Иохромы относятся к семейству пасленовых, как и бругмансия, они легко выращиваются в контейнере и хорошо переносят обрезку. Они предпочитают пребывание на солнце и хорошую циркуляцию воздуха. Почва должна быть слегка влажной, хорошо дренированной и часто подпитываемой. Как и другие бругмансии, это ядовитые растения, поэтому детей нужно беречь от него. Iochroma australis - редкий представитель семейства. В своей родной Аргентине и Боливии это куст, достигающий 1,5-3 м в высоту, и все лето и весну густо покрытый голубыми цветами, напоминающими трубы, вдали куст выглядит как большой синий шар. В естественной среде кустарник листопадный, но при выращивании в более теплых условиях цветет круглый год и остается вечнозеленым. Предпочитает умеренные температуры, хотя переносит довольно сильную жару и холод. Iochroma calycinum - происходит из Эквадора и Перу, в естественных условиях представляет собой большой кустарник или небольшое деревце. Iochroma cyaneum - родом из Эквадора, где это популярное растение, обычно оно голубое или розовое, но есть даже белые и персиковые сорта, Iochroma fuchsioides - с ярко-красными или оранжевыми цветками.

Книфофія – рід, з близько 73-х видів багаторічних, квітучих рослин сімейства Asphodelaceae. Його батьківщина – Південна Африка. Завдяки трикутному листю рослина також відома як тритома. Популярні види – Kniphofia sarmentosa, Kniphofia ichopensis, Kniphofia baurii та інші. Книфофія – багаторічний чагарник, що досягає у висоту 60-120 см. Листя видовжені з мечоподібною формою. Цвіте з липня по серпень. Кольори забарвлені в жовтий або червоний, оранжевий, кремовий, але можуть бути й двоколірними. Різноманітність нових добірок велике. Коріння товсті, м’ясисті та утворюють очеретяні суглоби. Рослина теплолюбна, росте у світлих місцях і вологолюбна. Дуже добре росте в місцях, де є підземні води. Ґрунт повинен бути видобутковим та волого- проникним, оскільки існує небезпека загнивання коріння. Зимує, покриваючись соломою чи шумом, а влітку удобрюється лише мінеральними добривами. Книфофія розмножується насінням і поділом пучків навесні. Окремі частини висаджують у вологому і сонячному місці. Коли вона квітне, це створює цікавий ефект у саду. Вона підходить для прикрашання квіткових плям у садах, акцентів у альпінарії та у якості зрізаних квітів у квіткових композиціях або букетах. Після цвітіння потрібно зменшити полив, щоб листя повільно жовтіли. Це період годування кореневища та «діток». Не потрібно щороку видаляти та ділити кореневища. Це може статися через 2-3 роки природним чином.

Листья грецкого ореха, - не оставляйте на участке и убирайте с грядок. Если рядом с вашим садом или домом растет грецкий орех и его листья опадают на клумбу, обязательно убирайте их с земли. Листья грецкого ореха и его корни выделяют гидро-юглон, который при контакте с почвой и воздухом окисляется в юглон. Это соединение затрудняет прорастание, замедляет рост и даже может убить некоторые растения. Именно поэтому под этим деревом все плохо растет и плодоносит. Однако, листья грецкого ореха можно использовать как гербицид. Кроме того, листья грецкого ореха можно компостировать, но отдельно от других растений, так как оно медленно загнивает из-за большого количества танина. Также не стоит использовать эти листья для мульчирования, кроме случаев, когда вы хотите удалить несколько сорняков.

Лиственница (Larix) - род хвойных деревьев семейства Pinaceae и подсемейства Lariceae, распространенный в прохладных частях умеренной зоны Северного полушария. Это одно из доминирующих растений тайги России и Канады. Это листопадные крупные быстрорастущие деревья, достигающие высоты от 15 до 50 м, которые, хотя и определены как хвойные по некоторым фитоморфологическим признакам, относятся к лиственным. Ветки диморфные - длинные (10-50 см) с несколькими бутонами и короткие (1-2 мм) с одной почкой. Листья игольчатые, шириной до 1 мм и длиной 2-5 см. Они расположены по спирали на длинных ветвях и плотными скоплениями по 20-50 игл на коротких. Осенью хвоя желтеет и опадает, зимой дерево остается голым. Репродуктивные органы появляются на концах укороченных ветвей (гроздей). Шишки лиственницы 1-9 см длиной, зеленые или пурпурные, через 5-8 месяцев после опыления становятся коричневыми. Примерно у половины видов чешуйки прицветников длинные и видимые, а у других - короткие и скрытые между семенными чешуями. У северных видов шишки меньшего размера (1-3 см) с короткими отростками, у южных - более длинные шишки (3-9 см), причем у самых длинных шишек, а у аборигенных видов - самые южные виды в Гималаях. Древесина лиственницы ценится за прочность, водонепроницаемость и долговечность. Качественные бревна лиственницы используются при постройке яхт и других малых водных судов. Лиственница, обычно Larix decidua, Larix kaempferi и Larix laricina, часто используется для выращивания бонсай.

Горлянка - рід із 40 видів трав'янистих квітучих рослин сімейства Lamiaceae. Назва роду походить від грецької і стосується особливої ​​ознаки роду, в якій верхня губа віночка або відсутня, або дуже слабо виражена. Навіть маючи переносне значення слова ярмо, назва цілком підходить цим рослинам - «невагомі», і справді горлянки вирощувати абсолютно безпроблемно. Вони декоративні з квітами й листям. Типовим кольором квітів у роді є синій, жовтий або кремово-жовтий, але вибираються форми з рожевим і білим кольорами, крім того, в якості бонусу листя суцвіття часто яскраво забарвлені. Вони використовуються в основному як ґрунтовий покрив, і існує багато різновидів з декоративними листками, які включають червоні форми та різні типи строкатості. Горлянка - це переважно багаторічні, рідше одно-дворічні трав'янисті невисокі рослини. Вони дуже зимостійкі (до 3-ї зони, яка становить приблизно -40 ° C, і повністю або частково зберігають листя взимку. Цвітіння починається з ранньої весни до липня, з піковими місяцями в травні та червні. Вони віддають перевагу добре дренованим , кислі грунти з рН 3,7-6,5, але переносять широкий діапазон характеристик грунту. Як вологі грунти, але неймовірно добре справляються із посухою. Вони можуть рости при будь-якому освітленні, від повного сонця до повної тіні, але в більшій кількості - Сильніше нагрівання листя буде меншим, розетки компактнішими, а квітконосні стебла більше. Вони не потребують додаткових підгодівель. Вони можуть бути агресивними, оскільки швидко ростуть. Окрім того, оскільки більшість видів, з яких відібрані відомі нам сорти, природним чином поширені на наших землях, можна застосовувати самостійно. Тому потрібно подбати про те, щоб обмежити їх, наприклад, висаджувати на огороджених ділянках, часто розводити їх і видаляти перецвілі квітконоси. Посаджені на сонці, вони поводяться більш пристойно, оскільки їх ріст сповільнюється. Вони мають міцні глибокі коріння і використовуються для закріпле

Acer palmatum - это разновидность листопадных холодостойких кустарников или небольших деревьев, достигающих высоты 10 м. Распространены в Японии, Корее, Китае, Восточной Монголии и Юго-Восточной России. Впоследствии они стали популярными в Европе и Северной Америке благодаря большому разнообразию привлекательных форм, типов листьев и эффектных цветов - красного, желтого, зеленого, оранжевого, розового и разноцветного. Было выделено три подвида: Acer palmatum subsp. palmatum, Acer palmatum subsp. amoenum, Acer palmatum subsp. мацумурае. В Японии они выращиваются веками и являются популярным выбором для выращивания бонсай. Многие сорта также успешно выращиваются в контейнерах. Некоторые переносят солнце, но большинство предпочитают полутень, особенно в более жарком климате. Японские клены имеют неглубокую корневую систему и предпочитают слабокислые, песчаные, дренированные почвы. Они требуют регулярного и умеренного увлажнения, поэтому хорошо мульчировать толстым слоем коры. Размножают их семенами и чаще всего прививкой. Семенам Acer palmatum и аналогичных видов для прорастания требуется стратификация.

Камелия - это род вечнозеленых цветущих кустарников или небольших деревьев до 20 м высотой из семейства Theaceae. Они встречаются в Восточной и Южной Азии, от востока Гималаев до Японии и Индонезии. Существует 100-300 описанных видов, с некоторыми противоречиями в точном количестве. Также существует около 3000 гибридов. Самые известные виды - камелия обыкновенная (Camellia japonica) и чайная (Camellia sinensis). Камелия, сказочная принцесса с блестящими темно-зелеными листьями и невероятным разнообразием цветов. Самым большим его преимуществом является то, что он цветет зимой и ранней весной, с ноября до начала мая. Камелии крайне требовательны к температуре. Им нужно предоставить прохладное и светлое место. Только когда они завязывают бутоны - обычно в июле - августе, температура должна быть около 20-25 градусов. Позже, пока созреют бутоны, она не должна превышать 15 градусов, а во время цветения оптимальные градусы - 8-10, для некоторых сортов и ниже. В горшках предпочтительнее выращивать сорта с ранним цветением. Их следует выносить на открытый воздух в мае, выбирая в тенистое или затененное, не ветреное место. В конце октября с приходом заморозков их следует заносить в закрытое и прохладное помещение, с температурой около 4-7 ° C, где они должны оставаться до прихода весны. При посадке на открытом воздухе это нужно делать в сентябре-октябре или марте-апреле. Камелии с более простыми цветками, в зависимости от сорта, выдерживают температуру до -20 градусов, тогда как сорта с эффектными большими цветками следует держать в помещениях с плюсовой температурой. Камелии предпочитают кислые почвы, богатые гумусом, и плохо переносят известняк. Почва должна быть влажной, но без переувлажнения и засухи. Размножается после цветения полуодереневшими черенками.