Как скромный лавр может улучшить ваше здоровье?

Знаете ли вы, что лавр (Laurus nobilis) улучшает пищеварение, очищает пищеварительную систему от токсинов, уменьшает газообразование и вздутие живота? Лавровый лист содержит фитонутриенты, катехины и линалоол - мощные вещества, которые имеют сильное воздействие против свободных радикалов и тем самым снижают риск многих дегенеративных заболеваний. Некоторые исследования показывают, что лавровый лист также помогает при кожных инфекциях и болях в суставах и мышцах.

Лавр издавна использовали при лечении различных заболеваний. Так, например, индейцы Салинану облегчали судорожные припадки обертыванием, которое они делали из лаврового листа, корицы, мускатного ореха и оливкового масла. Также некоторые племена вкладывают лавровый лист в ноздри, чтобы помочь с головной болью. Если у вас в саду скромный лавр, узнайте, в чем заключаются все его исключительные преимущества, чтобы он не служил лишь гарниром.

Польза лаврового листа

1. Помогает против кандиды, сальмонеллы и кишечной палочки

Лавровый лист обладает сильными антиоксидантными свойствами и помогает бороться с некоторыми патогенами. Исследование, проведенное в Университете Северной Каролины, показало, что эфирные масла, содержащиеся в лавровом листе, могут помочь, например, в борьбе с неприятными сальмонеллами и кишечной палочкой. Он также подавляет рост и размножение грибков и эффективен против кандиды (предотвращает прилипание грибка в клеточных стенок).  

2. Это приводит к гибели клеток некоторых видов рака

Исследования показали, что лавр может помочь в лечении некоторых форм рака. Например, его экстракт наносили на клетки рака молочной железы, что приводило к апоптозу или гибели этих клеток в отношении тех раковых клеток, не подвергшихся воздействию лавра. В этом плане листья и плоды лавра также оказались целебными. Другое исследование, опубликованное в научном журнале Nutrition and Cancer, показало, что лавр также действует против рака толстой кишки.

3. Он может предотвратить диабет 2 типа

Лавровый лист снижает уровень сахара в крови, поэтому его также рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом. Низкий уровень сахара в крови наблюдался у субъектов, которые ели измельченный лавровый лист дважды в день. Также показано, что лавр положительно влияет на функцию инсулина в организме. Сорок человек были включены в одно исследование, опубликованное в Журнале клинической биохимии и питания. Они принимали разное количество лаврового листа в виде капсул ежедневно в течение одного месяца. В результате у них снизился уровень сахара в крови, и было показано, что регулярное употребление лавра может снизить риск диабета 2 типа и даже сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку он укрепляет сердце и укрепляет его стенки.  

4. Избавляет от расстройства пищеварения

Лавровый лист действует как мочегонное средство (вы стимулируете выделение организма лишней жидкости) и очищает пищеварительную систему от токсинов. Этот лекарственный лист также содержит ферменты, которые помогают уменьшить вздутие живота и газообразование и стимулируют пищеварение. Также было показано, что лавровый лист является хорошим подспорьем для людей, страдающих целиакией, а также для тех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника.  

5. Он обладает успокаивающим действием и помогает при гайморите, простуде и кашле

Сам запах лаврового листа в еде или чае оказывает успокаивающее действие и уменьшает тревогу и нервозность. Было также показано, что лавр помогает при гайморите - отварить лавр и вдохнуть его. Исследования показали, что лавровый лист также помогает облегчить проблемы с дыханием, такие как кашель, астма и бронхит.

Лавровый чай - при простуде, бронхите, гайморите

Несколько лавровых листьев залейте 2,5 л воды и варите 5-10 минут. Оставьте некоторое время постоять, а затем процедите. По желанию к чаю добавьте немного меда и свежевыжатый лимонный сок. Отлично подходит при простуде, бронхите и укрепляет иммунитет. Обычный лавровый чай без меда и лимона можно использовать для ингаляций при гайморите.   

Лавровый сироп - для облегчения кашля

Ингредиенты:

• 6 лавровых листов
• 1 стакан воды
• 6 столовых ложек коричневого сахара (или меда)
• сок одного лимона

Подготовка:

Доведите воду до кипения, затем добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и дайте постоять около 10 минут. Удалите лавровый лист и добавьте сахар и лимонный сок.

Перемешивайте, пока сахар полностью не растает. По желанию сахар можно заменить медом.

Принимайте по одной чайной ложке теплого или холодного сиропа 2-3 раза в день. Можно хранить сироп в холодильнике 2-3 дня.