1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Овощи
  7. /
  8. Лучшие сорта капусты кольраби

Лучшие сорта капусты кольраби

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Сорта капусты кольраби
  2. Сорта кольраби Виолетта
  3. Сорта кольраби Венская белая
  4. Сорта кольраби Гигант
  5. Сорта кольраби Моравия
  6. Сорта кольраби Азур

Кольраби - овощ совершенно не похож на типичных представителей капусты. Необычный по вкусу сочный и крупный стебель образуется уже в первый год жизни растения. Многие селекционеры позаботились о том, чтобы представить кольраби во всем разнообразии. Сегодня расскажем о сортах кольраби, которые возможно выращивать на наших землях.

Сорта капусты кольраби

Сорта кольраби Виолетта

Вегетационный период позднеспелого сорта Виолетта составляет 100-110 дней. Диаметр полувертикальной розетки 50-70 см, а стеблеплода - 6-9 см. Цвет фиолетовый, масса округлого сочного плода составляет 1,5-2 кг. Сорт Виолетта имеет отменные вкусовые и товарные качества, используют его для домашней кулинарии: приготовления салатов, деликатесов, вторых блюд и консервации. Главное преимущество сорта - морозостойкость. Важно отметить высокую урожайность, капуста будет лучше расти на легкой суглинистой почве. В открытый грунт семена нужно высадить до начала июня, глубина посева - 05 - 1,0 см. Высевая семена между каждым экземпляром нужно оставить расстояние в 30 см, а между рядами - 40 см. Сорт пригоден для выращивания, как в закрытом, так и в открытом грунте. Зона распространения: Украина, Молдова, Россия.

Сорта кольраби Виолетта

Сорта кольраби Венская белая

Скороспелый сорт капусты кольраби созревает за 65-75 дней, выращивается в открытой и закрытой почве. Бледно-зеленый стеблеплод может иметь округлую или плоскоокруглую форму, мякоть плода сочная и нежная. Капуста имеет высокие вкусовые и товарные качества, урожайность сорта средняя (10-12 кг урожая с 10 м2). Овощ в основном используют в кулинарии в свежем виде для приготовления салатов, отлично подходит для детского питания. Листья капусты гладкие, лировидные, серовато-зеленого цвета. У лучших представителей сорта вес одного стебля достигает 1 кг. Преимущество вида - устойчивость к засухе и жаре. Посев семян осуществляется до начала июня, высадка рассады в открытый грунт припадает на май по схеме 50х20 см. Стеблеплод сорта подвержен быстрому разрастанию, кольраби редко болеет. Сорт превосходит апельсин и лимон по содержанию витамина С.

Сорта кольраби Гигант

Поздний сорт кольраби созревает за 3 месяца, посадка культуры в открытый грунт производится в мае. Гигант высаживается в почву по схеме 50х20 см. Полуразвернутая розетка сорта имеет диаметр 60 см, а размер корнеплода составляет 18 см. Съедобная часть кольраби имеет сочную, белую мякоть, с одного квадратного метра посевов можно собрать 3,5 кг урожая. К характеристике сорта относится высокая урожайность, отменные вкусовые качества, а также хорошая сохранность. Овощ можно хранить в холодильнике или другом прохладном месте до сбора нового урожая. Используют как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Лучшая почва для выращивания Гиганта - легкая песчаная, урожайность сорта напрямую зависит от частоты поливов, потому грунт важно поддерживать во влажном состоянии. Хотя сорт практически не подвергается вредителя, опытные садоводы рекомендуют 1-2 раза обрабатывать капусту смесью Алатара и Хома.

Сорта кольраби Гигант

Сорта кольраби Моравия

Розетка раннего сорта Моравия маленькая и слегка приподнятая. Растение созревает за 50-55 дней. Стеблеплод у овоща плоской округлой формы, имеет светло-зеленый цвет. Сорт морозостойкий, подходит для выращивания в открытом грунте и применяется в свежем виде и для приготовления блюд. Лежкоспособность сорта низкая, с одного квадратного метра посевов можно собрать 2.5–3.0 кг урожая. Диаметр стеблеплода 8–10 см. Моравия имеет отменные вкусовые качества и нежную мякоть. Средняя масса одного стеблеплода составляет 2.0–2.2 кг. Зоны выращивания сорта: Молдова, Россия, Украина. Для посева Моравия используют схему 25х30.

Сорта кольраби Азур

Срок созревания у сорта Азур ранний, вегетационный период растения составляет 70-75 дней. Кольраби подходит для весеннего и осеннего выращивания. Стеблеплод растения плоскоокруглой формы, имеет фиолетовый цвет. Сорт выращивают в открытом грунте. К характеристике Азур приписывают устойчивость к стрелкованию и длительной засухи. Посев производится по схеме 25х30. Чаще всего Азур выращивают в Чехии и Украине. Сорт имеет отменные вкусовые и товарные качества, используют кольраби для переработки и приготовления блюд. Масса одного корнеплода - 200-250 г, сбор урожая производится мае-июне, октябре-ноябре.


 Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Автор

Комментарии

удивительные сорта капусты, спасибо за обзор

Ответить

очень интересно, необычные сорта

Ответить
Последние обновления

Авторизация

Регистрация