1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Самое популярное
  5. /
  6. Полезный цитрус лайм. Свойства и популярные сорта

Полезный цитрус лайм. Свойства и популярные сорта

Содержание статьи
  1. Применение цитруса
  2. Чем полезен лайм для организма
  3. Кому принимать не стоит
  4. Популярные сорта лайма

Лайм – вечнозеленое деревце или кустарник, в высоту достигает пяти метров. Крона покрытая большими колючками (20 мм). Листья блестящие, овальной формы длинной до 60 мм. Белые цветы собраны в пазушные соцветия по 2-6 штук, диаметром до 20 мм. Плод лайма очень часто путают с лимоном. По внешнему виду отличается зеленоватой кожицей, а внутри содержит сочную мякоть и около 4 семян. На вкус цитрус достаточно кислый. Цветет лайм весь год, но основное цветение происходит с мая по июнь. Плодоносит дерево с августа по октябрь. Родина цитруса – Малакка. Впервые культивировать растение начали приблизительно в семидесятых годах девятнадцатого века. Дерево в естественной среде произрастает на территории Индии, Западной Африки, Индонезии, Венесуэле, Мьянме. Лидерами по экспорту фруктов считается Куба, Мексика, Индия и Египет.

Применение цитруса

  • Сок из лайма зачастую применяют, что бы получить лимонную кислоту.
  • Масло лайма используют для придания запаха различных безалкогольных и алкогольных напитком, косметических препаратов и изготовления духов.
  • Фрукты лайма применяют, как и другие цитрусы при приготовлении блюд.

лайм

Чем полезен лайм для организма

  • Данный фрукт благоприятно влияет на сосудистую систему, выводит холестерин, замедляет старение организма, предупреждает атеросклероз. Рекомендуем принимать плоды цитруса для улучшения иммунитета, при инфекции, простуде и ангине.
  • Для профилактики стоит употреблять лайм людям склонным к депрессиям. Это способствует повышению тонуса.
  • Данное средство так же благотворно влияет на десна и зубы, предотвращая кариес и кровотечение.
  • Стоит помнить, что смесь лайма и соли приводит к слабительному эффекту, что прекрасно подойдет людям страдающим запорами.
  • Мясное блюдо легче усвоится, если к нему добавить сок фрукта.
  • Масло лайма прекрасно подойдет для лечения насморка и простуды.

Кому принимать не стоит

Людям с гастритом, язвой и панкреатитом не стоит употреблять лайм в пищу.

Популярные сорта лайма

Сладкий лайм – крупный сорт, с плодами диаметром около 7 см, гладкой, тонкой кожицей. Отличается менее выраженным запахом, не имеет семян, и мякоть не содержит кислоты. Зачастую фрукты применяются в народной медицине.

Лайм Рангпур обладает плодами диаметром около 5 мм, с тоненькой и хорошо отделяемой кожицей. На вкус мякоть достаточно кислая. Главной особенностью сорта является оранжевый цвет мякоти и кожицы. Достаточно часто цитрус используют для подвоя других цитрусов и получения фруктов.

Мексиканский сорт очень популярен для производства масла лайма и создания гибридов.

11 2

Комментарии

Станислав

читал с удовольствием, интересно

Ответить
Соня Ковалева

Очень удивилась, когда увидела у соседки голое дерево лайма, оказывается он осенью сбрасывает листву

Ответить