1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Самое популярное
  5. /
  6. Польза кедровых орехов

Польза кедровых орехов

Содержание статьи
  1. Состав кедрового орешка
  2. Полезные свойства кедровых орешков
  3. Противопоказания

Кедровые орехи добывают из шишки кедровой сосны. Дозревают такие орешки на шишке больше одного года и дают очень хороший урожай – с одной шишки можно получить больше 100 орешков. 

Состав кедрового орешка

В основной состав кедрового орешка входит 70% из масла (жирные кислоты Омега-3 и Омега-6) и 17% из белка. Это источник редких аминокислот (аргинин, триптофан, лизин) и большого количества витаминов (Витамин А, витамины группы В, Витамин РР, С, Е, К1). Большое количество разнообразных минералов также входят в состав кедровых орехов: калий, магний, железо, бор, магний, цинк, фосфор и натрий.

кедровая шишка

Полезные свойства кедровых орешков

Полезных свойств у кедровых настолько много, что порой их сложно сосчитать. Мы выбрали самые основные и самые полезные для человеческого организма.

  • польза для нервной системы, благодаря Витамину С и триптофану;
  • способствуют развитию и росту человеческого организма, огромная польза для детей и подростков;
  • лечение анемии, улучшение состояния крови, благодаря Витаминам В и В3;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • улучшает зрение;
  • нормализует функций головного мозга;
  • улучшение работы щитовидной железы, обмена веществ, регуляция работы печени;
  • ускоряют процессы регенерации тканей, возобновление эластичности кожи;
  • укрепление опорно-двигательного аппарата, а точнее суставов, хрящей, костей;
  • огромное положительное влияние на потенцию у мужчин;
  • в составе кедровых орешков есть триптофан, который способствует выработки мелатонина.

Кедровый орех в шкарлупе

Из кедровых орехов делают разные настойки на спирту, которые применяются при различных простудных заболеваниях и болезнях кишечно-желудочного тракта. Для приготовления такой настойки понадобиться:

  • 1 кг сахара;
  • можно добавить гвоздику, апельсиновую цедру по вкусу;
  • кипяченная вода, около литра;
  • 1-2 кг молотых кедровых орехов.

Молотые орешки заливаем водой и ставим на 3-4 дня, чтобы она настоялась. После этого добавляем сахар и даем этой смеси выбродить. После этого мы открываем бутыль, пропускаем через ткань, добавляем гвоздику и цедру по вкусу и наливаем в подготовленные бутылки.

Кедр

Противопоказания

Очищение кедровые орешки пригодные в пищу только на протяжении 1 года. Существуют версии, что из-за того факта, что в орехах очень много разных жиров и это может иметь негативное влияние на нашу печень. Употреблять их можно не больше 30 г в день. Они также могут вызывать аллергическую реакцию

7 0

Комментарии