Топ-11 цікавих фактів про хрін

Чим цікавий хрін

1. Хрін звичайний у вигляді дикої рослини зустрічається зростаючим у всій Європі.

2. У Росії також можна зустріти Хрін гулявниковий або луговий, який росте на території Сибіру.

3. Хрін - досить морозостійка рослина. Його можна зустріти зростаючим навіть за полярним кругом.

4. Збір врожаю хрону здійснюють пізньою осінню.

5. Зберігати рослину слід в погребі, в якому немає доступу сонячному світлу.

6. Вітаміну С в складі хрону в 5 разів більше, ніж в цитрусових.

7. При флюсі настоянка на основі хрону допомагає полегшити біль і усунути пухлини.

8. Досить популярним є вислів, що хрін здатний врятувати будь-яке, навіть вже здається безнадійним, блюдо.

9. Для того, щоб приготувати універсальну заготовку на основі хрону його корінь необхідно очистити, залити на деякий час водою і натерти на тертці.

10. Жителі Австрії приправляють хрін кислими яблуками.

11. Справжній хрін васабі блокує утворення тромбів в судинах і відмінно бореться з карієсом на зубах.