Топ-8 цікавих фактів про редьку

Чим цікава редька

1. Японці регулярно включають в свій раціон редьку сорту "Дайкон", яку масово вирощують на своїй території.

2. Редьку в великих кількостях вирощували в Древньому Єгипті, звідки потім вона потрапила і до Стародавньої Греції.

3. У Західній Європі коренеплід вирощували починаючи з 10 століття, а в Росії з 12 століття, причому на всій її території.

4. До Росії коренеплід потрапив від народів Азії і швидко став улюбленцем. Популярне національне блюдо в Україні, Білорусії та Росії з редьки - суп тюря.

5. Редиска, відома кожному, відноситься до роду Редька.

6. Сік редьки активно використовують для активації виділення жовчі, профілактики і лікування сечокам'яної хвороби, подагри та атеросклерозу.

7. Вперше редьку почали вирощувати в Китаї.

8. Найближчими «родичами» редьки є відомі нам: капуста, гірчиця, хрін, васабі і редис.