Как выбрать помидоры для маринования. Советы по консервированию томатов. Как замариновать помидоры, пользуясь различными рецептами: со стерилизацией и без, с уксусом, лимонной кислотой, горчицей, морковной ботвой и др.
Для получения раннего урожая моркови, необходимо пользоваться правильными сортами семян. Отличным вариантом являются: Амстердамская, Канад F1, Космическая Фиолетовая, Пармекс, Драгон, Тушон, Фея, Финкор и другие.
Польза и вред домашней консервации. Кому нельзя употреблять консервированные блюда с добавлением уксуса. Чем можно заменить уксус в консервации. Простые и вкусные рецепты заготовок на зиму без уксусной кислоты.
Озимый или яровой чеснок необходимо правильно собрать, подготовить и лишь потом отправлять на хранение. Как узнать, что чеснок пора собирать с грядки? Правила оптимального сбора. Способы хранения чеснока без хлопот.