Выбираем сорта картофеля для жарки и варки
Картофель – это главный ингредиент большинства блюд, поэтому правильно выбранный сорт поможет приготовить привычные гарниры на более высоком уровне. Для каждого технологического процесса нужны свои сорта картофеля.
Хранение лука и картофеля насыпью
Способы хранения лука и картофеля насыпью. Вентиляция при хранении овощей в буртах.
Посадка картофеля по регионам страны
Пришло время сажать картошку. В каком месяце, как определить время посадки.
Рецепт картофельных рулетиков с грибами
Картофельные рулетики получаются очень нежными и вкусными.
Как приготовить картофельный хлеб
Картофельный хлеб — вид хлеба, в котором картофель заменяет часть обычной пшеничной муки.