Вкусные тосты с сыром. Для таких тостов нам понадобиться: Консервированная рыба( на ваш вкус); Йогурт - 1 столовая ложка; Петрушка и укроп; Огурец - 1 штука; Твёрдый сыр - 50 грамм; Хлеб;Йогурт и...
Познакомится с продукцией сыровара проще всего, заказав набор сыров ассорти. С учетом ваших предпочтений подберут сыры с козьего или коровьего молока, разной степени выдержки. Порции сыра не...
Найкращий варіант збереження запасів айви на весь рік - приготування корисного і ароматного айвового варення. Але всім господиням слід пам'ятати, що товсту і грубу шкірку айви, а також її насіння...
Плоди і шкірку п’ють як чай, як засіб проти кишкових захворювань і лихоманки, проти діареї. З стиглих фруктів готують смачне варення, фруктовий сік та вино. З насіння кизилу можна отримати дуже...
Турецьке варення — справжнє зимове частування. Вам знадобиться: 1 кг очищеного гарбуза; 1/2 кг очищених яблук; 1/2 кг цукру (якщо це сушений гарбуз і солодкі яблука, зменште кількість цукру); 1...
Обращали внимание на сыр на срезе, почему у одних слепой срез, а у других множество дырочек? Правильно этот сырный узор называется «глазки», и их наличие обусловлено работой определенных молочных...
Если вы хотите продавать не просто молоко, то вам к Ирине Демьянюк и в ее школу Сыроделия. Будь вы сыровар уже с опытом или совсем дилетант- любитель сыра и хотите получить азы сыроделия, на любом...
Немецкий сыр. Харцский. Впервые этот сыр приготовили в регионе Харцу. И именно из за этого у сыра такое название. Сыр малокалорийный, поэтому его считают диетическим. Изготавливают его из...
Ми не завжди звертаємо увагу на червоноплідну горобину, але марно. Вона містить величезну кількість вітамінів для підтримки імунітету. Сьогодні пропоную вам дуже легко і просто приготувати...
Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Мята – это прекрасное седативное средство, которое помогает успокоить расшалившиеся нервы или же легко уснуть. Летом листики этого растения можно заваривать свежими, а вот на зиму их следует...