Вчимося квасити овочі: основні правила квашення і рецепт смачної турші
Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
Смачний і корисний мед з рослин дягілю
Мед, зібраний на квітах дудника, дягілю або ангеліки: корисні та лікарські властивості, хімічний склад. Які хвороби лікують за допомогою меду з дягілю. Як правильно зберігати мед з дягілю.
Варення з аґрусу: смачно та корисно
Заготовки з аґрусу. Варення з аґрусу. Варення з аґрусу з апельсином і лимоном. Мармелад з аґрусу. Джем з аґрусу. Повидло з аґрусу. Конфітюр з аґрусу.